The My Cooking Class Series takes a refreshing approach to learning the art of home cooking. The recipes are presented in complete visual sequences from start to finish, and every ingredient and every step is shown from above in full color so it's as true to life as possible -- just like a real cooking course. Written instructions accompany each recipe, and specialized tasks, such as making homemade pasta, are clearly demonstrated. Variations, notes and glossaries are welcome additions to each "class."
My Cooking Class replicates a professional cooking course and will...
The My Cooking Class Series takes a refreshing approach to learning the art of home cooking. The recipes are presented in complete visual se...
Topinambur, Pastinake, Haferwurzel, Steckrübe, Schwarzwurzel alte Gemüsesorten erleben heute dank verstärktem Gesundheitsbewusstsein, Bio-Welle und wiedererwachtem Interesse an lokalen und saisonalen Produkten ein Comeback. Und die alten Sorten bieten nicht nur etwas fürs Auge. Sie bereichern auch unseren Speisezettel und sind besonders im Winter eine willkommene Abwechslung zum ewigen Einerlei von Kohl, Kartoffeln, Karotten und Lauch. Sie strotzen von wertvollen Ballaststoffen, Vitaminen und Spurenelementen, und sie sind herrlich vielseitig verwendbar. Dass alte Sorten gar nicht...
Topinambur, Pastinake, Haferwurzel, Steckrübe, Schwarzwurzel alte Gemüsesorten erleben heute dank verstärktem Gesundheitsbewusstsein, Bio-Welle und...